¿Qué suplementos se necesitan en una dieta vegana? by Sanza's Kitchen

¿Cómo entender los probióticos y por qué los necesito?

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¿Sabes cuáles son los beneficios de los probióticos y dónde encontrarlos? ¡Sigue leyendo y descubre todo lo que necesitas saber!

¿Alguna vez te has preguntado qué son en realidad los productos etiquetados como «probióticos» en el supermercado? Hoy hablaremos sobre esto: qué son, cómo son útiles para nuestra salud y bienestar, y cuáles son los beneficios de los probióticos.

¿Qué son los probióticos?

Los probióticos son un grupo de bacterias beneficiosas vivas. Nuestros cuerpos son hogares naturales para estas bacterias. Generalmente, las bacterias son algo de lo que debemos deshacernos, ya que son dañinas. Pero ese no es el caso de los probióticos: son bacterias amigas, saludables y buenas Estas bacterias buenas a menudo ayudan a nuestro cuerpo a combatir las bacterias malas. Es por eso que los probióticos juegan un papel importante en mantener nuestros cuerpos sanos y en pleno funcionamiento.

¿Dónde se encuentran los probióticos y en qué consisten?

Los probióticos están formados por microbios. Hay billones de microbios en nuestro cuerpo, y en su mayoría son una combinación de hongos, bacterias, virus y protozoos. El intestino es donde encontramos la mayoría de estos probióticos. Además del intestino, otras partes del cuerpo como la boca, la piel e incluso los pulmones contienen estas bacterias.

Algunos de los probióticos más comunes son lactobacillus y bifidobacterium. Los probióticos también se componen de buena levadura, y los probióticos que se encuentran en la levadura se conocen como saccharomyces boulardii.

¿Por qué los probióticos son beneficiosos?

La función principal de los probióticos es mantener un equilibrio saludable en nuestro organismo. Mantienen el equilibrio en nuestros cuerpos, especialmente cuando nos enfermamos y nuestros cuerpos están inundados de bacterias malas y dañinas. Los probióticos ayudan a controlar las bacterias malas, protegiéndonos de otras enfermedades.

Los probióticos también ayudan en la digestión de los alimentos y crean un ambiente favorable para la absorción de nutrientes. Estos microbios esenciales también ayudan a crear vitaminas. Actúan como una línea de defensa y evitan que las bacterias malas entren en la sangre.

¿Qué enfermedades se pueden prevenir con una mayor ingesta de probióticos?

La mayoría de las enfermedades intestinales ocurren debido a la falta de suficientes probióticos. Enfermedades como la diarrea, el estreñimiento, el síndrome del intestino irritable o la enfermedad inflamatoria intestinal pueden contrarrestarse con un consumo de probióticos.

Con suficientes probióticos, nuestros cuerpos pueden desarrollar una amplia resistencia contra infecciones como infecciones por hongos, infecciones del tracto urinario e infecciones de las vías respiratorias. Los probióticos también protegen al cuerpo contra la enfermedad de las encías e incluso el eccema.

¿Qué alimentos contienen probióticos?

Las bacterias buenas son una parte natural de nuestro cuerpo. Llevar una dieta sana y equilibrada es lo que necesitamos para mantener los niveles de bacterias buenas en el cuerpo. Todos los alimentos de origen vegetal, incluidos el yogur (vegano), el pan de masa madre, el kombucha, el tempeh, los encurtidos fermentados, el kimchi y la sopa de miso, ayudan mucho. Además, también podemos incluir suplementos en nuestra dieta para reponer el contenido de probióticos en el cuerpo.

Resumiendo

Los probióticos tienen beneficios excepcionales para la salud intestinal y la salud general de nuestro cuerpo. Incluir un tipo de alimento probiótico en nuestra dieta realmente no producirá ningún resultado. La incorporación de diversos elementos garantizará una dieta rica en probióticos. Descubre también nuestro artículo sobre la dieta vegana & suplementos.

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