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Productos frescos de julio.

eosia

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¿Cuáles son los productos frescos de julio? ¿Qué podemos encontrar en los mercados durante el este mes?

¡Julio ya está aquí! Ahora es el momento de disfrutar de excelentes productos frescos de julio. A continuación, repasaremos las principales frutas y verduras que hemos añadido a nuestra lista para probar este verano. Si quieres saber cuáles son los productos de temporada de julio, sigue leyendo.

Las frutas de julio.

Albaricoques

Oh, cuánto adoramos esta fruta. Los albaricoques más dulces son los recién cultivados. Esta fruta es baja en calorías y es excelente para la salud por muchas razones. Puede ayudarnos a mejorar cualquier problema ocular, hepático y otros problemas relacionados con la salud. La mayoría de los albaricoqueros se autopolinizan, lo que significa que no necesitan otros árboles para ayudar con su polinización. La mejor forma de almacenar estas frutas es envolverlas en una bolsa de papel marrón. Cuando vayamos a comerlos, solo hay que recuperarlos, lavarlos y disfrutarlos.

Frutos de Bosque

Los Frutos de bosque son relativamente fáciles de cultivar, lo que las convierte en productos perfectos para plantar en el huerto de casa. Hay diferentes tipos de frutas del bosque:

  • Moras
  • Frambuesas
  • Fresas silvestres
  • Arándanos
  • Grosellas
  • Arándanos rojos

Todos ellos tienen un alto valor nutricional. Contienen un 85% de agua y solo un 10% de carbohidratos. Además podemos crear una variedad de postres saludables con estas frutas.

Mangos

Mango, solo con pronunciar el nombre nos evoca a verano en julio. Los mangos son otra fruta que es baja en calorías pero alto valor nutrición. Es sabido que este producto ayuda a mantener nuestro niveles de colesterol estables, limpiar nuestra piel e incluso alcalinizar nuestro cuerpo. Podemos comernos el mango entero o crear un delicioso postre. No importa cómo lo comas, estamos seguros de que disfrutarás de su delicioso sabor.

Verduras de julio.

Colinabo

Si no has oído hablar de esta verdura, te la estás perdiendo por completo. El colinabo es un gran vegetal que solo crece en los meses de verano. Comer colinabo puede mejorar nuestro sistema digestivo y la salud intestinal, ya que tiene un alto contenido en fibra. Para preparar esta verdura, podemos hacerlo de la misma manera que preparamos el repollo, la col rizada o el brócoli.

Okra

La okra es una verdura no demasiado común en todo el mundo, pero es una gran verdura para añadir a nuestro plan de comidas. Podemos comer este producto crudo, pero nosotros preferimos que esté ligeramente cocinado al vapor. Pero trata de no pasarlo demasiado porque entonces podría crear una textura desagradable.

Acelga

La acelga es una gran verdura que realzará el sabor y el valor nutricional de cualquier ensalada. Contiene muchas vitaminas y minerales pero muy pocas calorías. La acelga se puede cultivar durante todo el año, pero alcanza su punto máximo en julio. El color brillante de esta verdura es una de sus cualidades tremendamente únicas.

Resumiendo

Son muchas las frutas y verduras que podemos disfrutar este mes, pero estas son las frutas y productos vegetales que te sugerimos consumir en la temporada para obtener el máximo sabor y valor nutricional. ¡Estamos seguros de que nos lo agradecerás más tarde! Si quieres saber más a cerca de cómo disfrutar de tu producto local, disfruta del artículo sobre el movimiento Slow Food.

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