Menú Semanal

Cómo Planificar Tu Menú Semanal

Trazar el menú semanal de una sola vez es ambicioso, lo sabemos. Pero hay poco que no haríamos por ayudarte a optimizar una parte de tu tiempo diario.

¿Alguna vez has oído hablar de los sábados o domingos de preparación de comidas, o el batch cooking? Puede que no tengas ni idea de a qué nos referimos, pero vamos a compartir nuestra herramienta más preciada para un menú semanal saludable.

En eosia, somos grandes seguidores de este concepto. ¡Hemos estado haciendo batch cooking o algún tipo de preparación de comidas para toda la semana desde que Sanza, fundadora de eosia, nos introdujo a esta fantástica idea! Nuestro apretado horario de trabajo combinado con mantener una vida social saludable no nos a permitido preparar nuestra propia comida tanto como nos gustaría. Sin lugar a dudas, el batch cooking nos ha ayudado enormemente a alcanzar nuestros objetivos de salud y a ahorrar tiempo.

¿Qué es el batch cooking?

Básicamente, el batch cooking consiste en preparar la mayoría o la totalidad de nuestras comidas y snacks para toda la semana en un solo día de la semana. ¡Simplemente nos citamos con nuestra cocina durante aproximadamente 1-2 horas un día a la semana y nos divertimos cocinando! Para algunos ese día es el sábado después de hacer la compra; para otros es el lunes o el viernes para mantener el fin de semana libre de deberes.

Dedicar una buena parte de un día a la semana para elaborar un menú semanal puede parecer una gran inversión, pero este es nuestro razonamiento. En toda una semana, tenemos 168 horas, por lo que solo una o dos horas por semana para cocinar no es mucho tiempo. Si actualmente regresamos a casa del trabajo todas las noches y cocinamos en el momento, podríamos añadir fácilmente hasta 30-60 minutos cada noche. ¡Si lo sumamos eso son más de 7 horas a la semana cocinando! Todos podemos usar esas cinco horas adicionales a la semana que ahorraríamos al hacer batch cooking para disfrutar del tiempo con nuestros seres queridos, jugar más, dar paseos, hobbies o simplemente desconectando de nuestro día a día.

Si no preparas la comida en casa, es posible que tengas que comprar comida rápida, pedir comida para llevar o salir a cenar por no tener nada preparado en la nevera. Así que el batch cooking también ayudará a tu salud al evitar todos esos ingredientes cuestionables utilizados por los establecimientos de comida rápida y restaurantes y te ahorrará mucho dinero por comer fuera.

Entonces, ¿por qué hacer batch cooking?

  • Ahorrar tiempo de cocinar durante toda la semana.
  • Mantenerse al día con los objetivos de salud.
  • Esto es especialmente importante para aquellos que tenemos un objetivo de salud específico que es de alta prioridad: alcanzar el peso feliz, aumento de masa muscular,…; ¡este sistema nos ayudará a mantenernos encaminados!
  • Quita la «presión» mental de pensar, «¿Qué voy a hacer para la cena?» O «Todavía tengo que cocinar», etc.
  • La constancia es clave a la hora de establecer y alcanzar los objetivos de salud y bienestar. ¿Y qué es más consistente que tener nuestra comida preparada y planificada con una semana de anticipación?
  • Es una forma divertida de diversificar las opciones de alimentos y comidas a lo largo del día y la semana.

Herramientas útiles para cocinar el batch cooking:

  • Envases de vidrio herméticos.
  • Varios boles grandes para mezclar
  • Música para bailar y cantar
  • Amigos o seres queridos para unirse (¡o hacerlo solo!)
  • ¡Y una taza de té caliente o sidra de manzana casera!

Que preparar

Si todavía estás pensando, «Está bien, esto suena de maravilla, pero ¿qué voy a cocinar durante toda una semana?»

Vamos a compartir nuestro pequeño secreto en eosia: no planificamos nuestros menús ni hacemos nuestra lista de compras, ¡ya lo nos lo dan hecho! 

Cada semana, obtenemos un menú sencillo para nosotros y para toda la familia. Contiene recetas básicas o bloques a partir de los cuales construimos toda la semana. ¡Incluye desayuno, comida, merienda y cena!

¡Atrás quedaron los días en los que comíamos la misma aburrida comida y cena los cinco días de la semana!

¿A qué estás esperando? ¡Descúbrelo aquí!

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