Los 5 mejores restaurantes de Miami by sanza's chic Kitchen

Los 5 mejores restaurantes veganos de Miami

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¿Preparando un viaje a Miami? ¡Descubre nuestra selección de los 5 mejores restaurantes veganos de Miami!

En los últimos años, Miami se ha re-definido. Aunque el ambiente de la noche de Miami sigue, la ciudad también destaca por el arte y la gastronomía. De hecho de este último hablaremos hoy en este artículo. Hemos seleccionado para ti los 5 mejores restaurantes veganos de Miami.

Descubriendo Miami


Esta ciudad de aires latinos se ha convertido en un lugar para descubrir nuevos artistas. Puedes disfrutar de algunas de las exhibiciones más atractivas del mundo. Mientras tanto, el panorama gastronómico es tanto un testimonio de los lugares más pequeños y creativos que surgen en los vecindarios emergentes, como Little River y Little Haiti.
Si eres como nosotros y consideras que visitar una ciudad es probar cada pedazo de ella; guárdate estos restaurantes para tu próxima visita, ya que estamos seguros que serán la guinda de tu viaje.

Plant Miami

Plant Miami presagia un enfoque moderno basado en plantas. Haciendo énfasis en alimentos vivos, orgánicos y vibrantes, tienen un compromiso con el arte de la cocina consciente. Con platos veganos inspirados naturalmente en el paisaje del sur de Florida. Utilizan los ingredientes más puros, muchos de los cuales provienen de sus granjas locales, regenerativas y orgánicas Paradise Farms.
Bajo la dirección del chef ejecutivo Horacio Rivadero y la chef pastelera Veronica Manolizi, el menú combina una técnica innovadora con productos locales de temporada e incluye muchos platos clásicos, veganos y sin gluten.

Nuestra estrella: TARTUFADA: Queso de coco cultivado, champiñones, rúcula, aceite de trufa y parmesano de anacardo.

https://www.instagram.com/p/CQG4BZ_h9py/

Planta

Celebra el poder de las plantas a través de platos deliciosos en el corazón de experiencias gastronómicas modernas y agradables para defender la sostenibilidad ambiental tanto en el plato como en todo el sistema alimentario. Al trabajar con proveedores éticos, utilizar ingredientes de alta calidad y eliminar las proteínas y productos animales del menú, PLANTA está totalmente comprometido con un futuro basado en plantas.
Dirigida por el fundador y director ejecutivo Steven Salm y el cofundador y chef ejecutivo David Lee; su creciente colección internacional de experiencias 100% basadas en plantas ahora incluye siete restaurantes en cuatro conceptos en Toronto y Miami: PLANTA, PLANTA Burger, PLANTA Cocina y PLANTA Queen. Las próximas aperturas incluyen West Palm Beach, la ciudad de Nueva York y Bethesda, MD.

Nuestra Estrella: AVOCADO LIME TARTARE: atún de remolacha, piñones, alcaparras, soja cítrica, sésamo, cilantro, chips de taro

https://www.instagram.com/p/CQRKXvtraUW/

Manna Life Food

Su slogan: «Alimentando a los miamenses adecuadamente con ingredientes vegetales de origen local y muchos superalimentos desde 2016” define perfectamente este restaurante vibrante y lleno de colores.
Toda su comida está recién hecha desde cero todos los días. Solo utilizan ingredientes orgánicos de primera calidad libres de gluten, sabores artificiales, aditivos, azúcares refinados o transgénicos. Solo comida real y local.

Nuestra Estrella: SOUTHWESTERN AREPA: Ensalada de judías negros, garbanzos y maíz, rúcula, aguacate, cebolla morada, aderezo goji de pimiento amarillo y rojo.

https://www.instagram.com/p/CRZL0-4LVCB/

Delicious Raw

Delicious Raw es un santuario para todo aquel que quiera mejorar su bienestar y calidad de vida. Elaboran zumos y batidos deliciosos y altamente nutritivos, siempre con frutas y verduras frescas, así como alternativas tentadoras de las comidas tradicionales y snacks, durante todo el día.

Nuestra Estrella: BUDDHA : Pasta casera vegana de boniato, ensalada de maíz Zesty Fiesta, sabrosos champiñones Portobello marinados, ensalada de col rizada picante, remolacha caramelizada asada, garbanzos especiados, aderezo de Buddha.

https://www.facebook.com/deliciousrawjuices/photos/a.821683524664533/2172788082887397/

Full Bloom

Full Bloom es el primer restaurante vegano en Miami Beach que se estableció para llevar creativamente la comida vegana a un nuevo nivel fresco y delicioso.
Buscan llevar una cocina conscientemente saludable y el cuidado de los animales a los amantes de la comida en Miami sin importar si son a no veganos para brindar una experiencia gastronómica especial e íntima.

Nuestra Estrella: FRUTTI DI MARE: Vieiras a la plancha, calamares de palma, judías de mar, zanahoria salmón,
zoodles, espaguetis y salsa de mantequilla de vino.

https://www.instagram.com/p/CMftPhoLYad/

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