Los 5 mejores restaurantes veganos en Boston by Sanza's Chic Kitchen

Los 5 mejores restaurantes veganos en Boston

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Los mejores restaurantes veganos y saludables en Boston.

Ya os hemos presentado los mejores restaurantes de Nueva York, Nueva Jersey y Barcelona y hoy hemos decidido traeros una nueva edición. Boston es la capital no oficial de Nueva Inglaterra y una ciudad llena de encanto y rincones a descubrir. Es donde el primer pub que abrió en Estados Unidos y los restaurantes veganos más modernos comparten espacio. Bienvenido a Boston: una metrópolis global que disfraza hábilmente una antigua ciudad de Nueva Inglaterra. Así que, esta es nuestra selección de los 5 mejores restaurantes veganos en Boston con opciones veganas para que tengas a mano la próxima vez que visites la ciudad de los Celtics y los Red Sox’s.

Life Alive

Life Alive abrió sus puertas en 2004, en su primera ubicación en Lowell. Más tarde se expandió a Cambridge y Salem. Todos los restaurantes sirven menús completamente vegetarianos, con boles de cereales y bowls, sopas, batidos y mucho más.

Estos coloridos locales no solo ofrecen comida de un alto contenido nutricional si no que además es un espectáculo para la vista. ¡Todos sus restaurantes llenos de color!

Nuestro plato estrella: Blue Island Smoothie Bowl

https://www.instagram.com/p/CLcshMDsmYZ/

Fomu

Fundado en 2012 por Deena Jalal, Fomu sirve una selección de helados que no contienen huevo, lácteos ni otros productos de origen animal. La mayoría de los sabores comienzan con una base de coco, pero algunos usan anacardos, almendras o frutas. Hay sabores estándar y de temporada, que incluyen vainilla, caramelo salado y pudín de chocolate.

Nuestro plato estrella: Sweet Lavender Ice Cream

https://www.instagram.com/p/CPjI9pjBGAN/

My Thai Vegan Cafe

My Thai Vegan Cafe sirve sopas wonton, ensaladas de mango, platos de arroz frito, fideos salteados, platos especiales de curry y platos de «pato» y «pollo» elaborados con sustitutos de la carne a base de plantas. Todo con el sabor característico de los platos tailandeses.

Nuestro plato estrella: Bird’s Nest

True Bistro

Este restaurante ha ofrecido comida vegana de alta calidad por más de una década en Teele Square de Somerville. Sirve cenas seis noches a la semana, brunch los fines de semana y elegantes menús de degustación durante todo el año. El menú cambia con las estaciones, para sorprender a los comensales asiduos a este elegante restaurante en cada ocasión. Entre sus platos estrella se encuentran; ravioles de calabaza de invierno con una salsa cremosa de nueces; crocantes cuadritos de polenta con mole rojo y chorizo ??de seitán; y un curry al estilo tailandés con tofu frito.

Nuestro plato estrella: Spanakopita de espinacas y ortiga

https://www.instagram.com/p/B9aHoGzAkDx/

Barcelona Wine Bar

A pesar de que este restaurante no es 100% vegano ofrece numerosas opciones. Esta cadena de restaurantes sirve un extenso menú de tapas, así como porciones de paella de gran formato. La lista de vinos incluye en gran medida a España y Argentina. También se ofrecen cervezas y cócteles.

Nuestro plato estrella: Las setas de Martha’s Vineyard y la Paella de Verduras (¡no hemos podido escoger solo uno!)

https://www.instagram.com/p/B5akUOWhPzD/

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