Best Vegan Restaurants in Washington. Check out our top vegan restaurants in Washington DC by eosia

Los 5 mejores Restaurantes Veganos en Washington

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¿Estás en Washington o planeas hacer una visita a la capital de Estados unidos? Traemos  nuestros restaurantes favoritos de esta histórica ciudad. Esta lista abarca desde lugares de comida rápida hasta restaurantes elegantes. También hay algunos de los restaurantes que ofrecen la opción de entrega a domicilio. ¡Ahora solo queda disfrutar!

Fancy Radish

Maravilloso lugar al que le gusta rotar el menú con los productos de la temporada. Por lo tanto, puedes esperar una fantástica comida estacional, que realzará el sabor del plato. Los propietarios son un equipo de marido y mujer que ha estado en el negocio desde 2018. También aparecieron el  Washington Post con una calificación de 3 estrellas.

Nuestra estrella: SPICY DAN DAN NOODLES

https://www.instagram.com/p/CTVgfA2pvez/

Chaia Tacos

Chaia significa vida. Y taco significa taco. En Chaia viven por y para los tacos. Por eso es prácticamente todo lo que hay en el menú. Han mantenido su menú pequeño y simple por una razón; ¡porque quieren hacer la vida de sus clientes más fácil! Por lo tanto, ofrecen solo cinco creaciones de tacos de verduras a la vez, algunos acompañamientos escandalosamente deliciosos, una sopa para cuando hace frío o calor y bebidas de tirador, desde kombucha hasta cerveza, desde té hasta rosado. Si eso suponen todavía demasiadas opciones; Pide el trío de tacos y triplica tu sensación de sabor.

Nuestra estrella: BRAISED MUSHROOM ENCHILADAS

https://www.instagram.com/p/CUVh7pkJpcA/

Elizabeth’s Gone Raw

Este es uno de los mejores restaurantes de Washington. La calidad de los platos, el servicio y el ambiente es inigualable. 

Elizabeth’s Gone Raw comenzó en 2009 como un experimento de la fundadora y propietaria, Elizabeth Petty. Durante la experiencia de Elizabeth con el cáncer de mama, se introdujo en la alimento de origen vegetal como un acceso a una mejor salud, vitalidad y tranquilidad. Era natural utilizar su experiencia y reputación en la industria alimentaria para compartir su nueva pasión.

El chef ejecutivo Francisco Hernández, inspirado por una búsqueda para preparar alimentos que nutran el alma, descubrió los beneficios de una dieta basada en plantas y se ha centrado en la creación de recetas veganas innovadoras y sofisticadas durante más de seis años.

Nuestra estrella: Menú orgánico estacional

https://www.instagram.com/p/CRpK1adh_2d/

Beefsteak

A pesar del nombre, BeefSteak, este es, de hecho, un restaurante vegano. Su objetivo es ofrecer a quienes siguen una dieta a base de plantas una opción de comida rápida. Algo más que hace único a este restaurante es que forma parte del universo José Andrés. Dos veces en la lista de las «100 personas más influyentes» de Times y galardonado como «Chef destacado» y «Humanitario del año» por la Fundación James Beard, el chef José Andrés es un innovador culinario reconocido internacionalmente.

Con este restaurante, Andrés quiere celebrar con orgullo el poder irreconocible de las verduras, lo más frescas posible, ya sean las favoritas del año o las mejores de cada temporada. Verduras deliciosamente combinadas con granos deliciosos, salsas frescas, verduras crujientes y aderezos sabrosos.

Nuestra estrella: Frida Kale

https://www.instagram.com/p/CUnHGqMr0gI/

Equinox Restaurant

Este restaurante es una institución de alta cocina operada y de propiedad familiar ubicada a una manzana de la Casa Blanca. Generaciones de habitantes de Washington han disfrutado de la sublime cocina regional de temporada del chef Todd Gray desde que comenzó como un joven cocinero en DC en 1989. En 1999, con su esposa y socia comercial, Ellen Kassoff, se fundó Equinox Restaurant. La comida y la cultura de Equinox han reflejado constantemente la misión principal de la pareja durante más de 22 años: servir una cocina innovadora con un compromiso inquebrantable con la sostenibilidad.

El chef Todd Gray, Ellen Kassoff y todo el equipo del restaurante Equinox están comprometidos con esos valores y ética, año tras año, y se esfuerzan por cumplir con la alta cocina regional con prácticas comerciales sensatas, sin olvidar su fantástica cocina.

Nuestra estrella: Tomato Rigatoni with Basil Pesto

https://www.instagram.com/p/CR3sXyiMeRZ/

Resumiendo

Todos estos restaurantes son geniales a su manera. Nuestra sugerencia es probarlos todos y descubrir el favorito. Cualquier de ellos será sin duda la guinda de una visita perfecta a la ciudad de Washington. 

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