¡¡Influencer de estilo de vida sostenible y vegano comparte sus secretos para vivir una vida saludable !!

¿Qué Es una Dieta Whole-Food Plant-Based?

eosia

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¡¡Influencer de estilo de vida sostenible y vegano comparte sus secretos para vivir una vida saludable !!

Hola amigos! ¿Sabrías decirnos qué es una dieta Whole-Food Plant-based?

Dieta – ¡La palabra es suficiente para que todo el mundo preste atención de inmediato! ¿Hay una nueva que esté de moda? ¿Me ayudará deshacerme de los kilos extra que subí al estar encerrados en casa por COVID? El revuelo está justificado. Después de todo, hay tantas dietas de moda ya – la dieta Paleo, la dieta Keto, la dieta baja en carbohidratos, la dieta Dukan.

Entre todas estas dietas, hay una que nunca ha dejado de ser popular y es la dieta basada en alimentos enteros, frutas y verduras, o lo que es lo mismo; Whole-Food Plant-Based (WFPB). Pero, qué es WFPB? Es probable que no comprendas qué implica cada dieta por la cantidad que hay. Pero no te preocupes, vamos a tratar de entenderla. Una lectura rápida y sabrás todo lo que hay que saber sobre la dieta WFPB.

¿Qué Es una Dieta Whole-Food Plant-Based?

Vamos a complicar las cosas, ¡Lo primero que debes saber es WFPB no es un dieta, sino un estilo de vida!

Implica comer tantos alimentos naturales como sea posible, consumiendo únicamente alimentos no refinados y no procesados.

Llevar este estilo de vida es mucho más que un paso adelante de la dieta estándar. Es un cambio completo hacia alimentos que son ricos en nutrientes, protectores de la salud y que han sido definidos por estudios científicos como la forma de vida más saludable si queremos evitar enfermedades como la diabetes, enfermedades cardiovasculares o cáncer.

Y esto es debido a que se basa en alimentos que te mantienen saciados y que promueven la salud a partes iguales. Además, destaca la eliminación de alimentos refinados y adictivos. Es importante destacar que el Plant-based lifestyle está diseñado para maximizar la salud y por lo tanto la longevidad. Curiosamente; ¡La pérdida de peso es simplemente un efecto secundario de comer de manera tan saludable!

Por tanto, ¿qué incluye el WFPB?

¡No te preocupes, este estilo de vida no se trata de consumir únicamente verduras y frutas! Incluye también aceites, granos, especies y legumbres entre muchas otros elementos que hacen de esta forma de alimentarse la más sabrosa del mundo! Por ejemplo como fuentes ricas en proteínas de origen vegetal encontramos lentejas, tofu, semillas y nueces.

¿Por Qué Deberías Escoger una Dieta Basada en Vegetales?

1. Refrozar Tu Sistema Inmune

Está probado que las dietas basadas en vegetales funcionan muy bien impulsando la inmunidad. Los antioxidantes de los vegetales liberan muchos radicales libres de tu cuerpo, lo cual reforzará su mecanismo de defensa.

2. Fácil de Digerir y Absorber

El cuerpo puede digerir fácilmente las frutas y verduras que consumimos. Gracias a ello, el cuerpo está más descansado y por lo tanto las células en nuestro cuerpo pueden absorber los nutrientes más rápidamente! Estas comidas serán mucho más livianas en tu sistema en comparación con las comidas basadas en carne, pescado, huevos y/o alimentos procesados.

3. Reduce la Inflamación

Cada alimento incluido en la dieta WFPB está cargado de propiedades antiinflamatorias. La inflamación es la causa principal de la mayoría de las enfermedades, como la artritis. Los nutrientes esenciales de los alimentos enteros, las frutas y las verduras mantendrán cada célula de tu cuerpo saludable.

4. Mantiene Tu Peso en Regla

¡Este estilo de vida te ayudará a mantenerte saludable así como a eliminar la grasa sin tener que esforzarte demasiado! Después de todo, te brinda muchas más opciones de comidas saludables con las que puedes experimentar. Todo lo que tenemos que hacer es comer bien, saludable y utilizar métodos de cocción limpios como salter, al vapor, o al horno.

5. Tiene Ventaja sobre las Dietas Basadas en Animales

Investigaciones han demostrado que los productos basados en alimentos de origen animal son duros para el sistema – tanto en términos de digestión como de absorción de nutrientes. Y esto es algo que puedes haber experimentado – estos productos pesados terminan haciéndonos sentir pesados, perezosos e hinchados. es decir, todo lo contrario que con la dieta WFPB. Como consecuencia de introducir más alimentos enteros, frutas y verduras, el cuerpo empezará a experimentar cambios que te llevarán a sentirte más ágil y liviano. Además, hay muchas recetas a base de verduras con las que puedes experimentar, que son súper saludables y fáciles de hacer!

Estoy segura de que observarás una diferencia visible y positiva en tu salud en general una vez que hayas cambiado a una dieta basada en plantas.

Cerrando con una cita de «The China Study» del Dr. Cambell (el estudio más completo que existe sobre nutrición) –

Nunca es demasiado tarde para empezar a comer bien. Cambia la forma en que te alimentas y transformarás tu salud..”

Resumiendo: ¿Qué es una dieta Whole-Food Plant-based?

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xo,

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